Karolina Sępkowska

Jest dietetykiem klinicznym w Be Diet Catering, zdrowym cateringu Ewy Chodakowskiej, a także absolwentką studiów magisterskich na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ukończyła również szereg szkoleń i kursów w zakresie dietoterapii osób zmagających się z chorobami insulinozależnymi, psychodietetyce i planowaniu diet redukcyjnych. Sukcesywnie wspiera osoby z insulinoopornością i cukrzycą typu II w przygotowaniu pełnowartościowych planów żywieniowych.

Specjalizuje się w diecie ketogenicznej, racjonalnym odchudzaniu i dietach eliminacyjnych. W pracy najbardziej ceni sobie kontakt z ludźmi i niesienie pomocy w zakresie zarówno doradztwa żywieniowego, jak i wsparcia psychicznego w procesie zmiany nawyków żywieniowych.

Prywatnie miłośniczka żeglarstwa, podróży i próbowania nowych smaków kuchni świata.