Izabela Sobolewska

Jest dietetykiem klinicznym w Be Diet Catering, zdrowym cateringu Ewy Chodakowskiej. Specjalizuje się w kompleksowej dietoterapii osób z celiakią i chorobami tarczycy. Jest również ekspertką ds. żywienia w sportach wytrzymałościowych. W Be Diet Catering odpowiada za konsultacje osób z zaburzeniami gospodarki hormonalnej, zmagających się z chorobą Hashimoto i celiakią. Komponuje zbilansowane diety dla osób z chorobami dietozależnymi.

Izabela Sobolewska ukończyła studia magisterskie na kierunku dietetyka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, a także liczne szkolenia i kursy z zakresu leczenia pacjentów z chorobami metabolicznymi i hormonalnymi. Doświadczenie zawodowe zdobywała również w szpitalach przy Instytucie Matki i Dziecka oraz Centrum Zdrowia Dziecka.

Jest aktywną członkinią Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.