Oceń
- Jakie działanie ma herbata z igieł sosny?
- Kiedy zbierać igły sosny?
- Jak zrobić herbatę z igieł sosny – przepis
- Kto nie powinien pić herbaty z igieł sosny?
Lecznicze właściwości sosny znane są od wieków. Na przykład na Syberii naparu z sosny używano do leczenia zakażeń górnych dróg oddechowych, przy słabej odporności i złej kondycji. Natomiast Indianie w Ameryce Północnej popijali herbatę z igieł sosny, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na szkorbut. Ponoć szklanka sosnowego naparu ma więcej witaminy C niż szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy. W Polsce igły sosny są naprawdę łatwo dostępne – okazuje się, że 68 proc. polskich lasów to lasy sosnowe.
Jakie działanie ma herbata z igieł sosny?
Igły sosnowe zawierają mnóstwo witaminy C, olejki eteryczne, garbniki i flawonoidy. Dzięki dużej zawartości olejków eterycznych i witaminy C napary i produkty z sosny (olejki, syropy) sprawdzają się w leczeniu:
- infekcji górnych dróg oddechowych
- przeziębienia
- stanów zapalnych zatok
- zapalenia oskrzeli.
Dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym, wykrztuśnym, rozkurczowym produkty sosnowe łagodzą kaszel, katar, ból gardła. Pomagają również przy chronicznym zmęczeniu – napary i olejki z sosny działają pobudzająco i dodają energii. Herbata z igieł sosny może też mieć działanie antynowotworowe, ponieważ sosna ma właściwości antyutleniające.
Kiedy zbierać igły sosny?
Herbatkę można zaparzyć ze świeżych igieł sosnowych zebranych samodzielnie. Można je zbierać przez cały rok, ale najlepiej od wiosny przez całe lato. Zbierając igły sosnowe warto zwrócić uwagę na dwie sprawy:
- trzeba upewnić się, że nie zbieramy igliwia z gatunków sosny, które są pod ochroną – niektóre obszary leśne są pod ochroną
- igły sosny należy zbierać z czystych obszarów – igły z drzewa rosnące np. przy ruchliwej drodze na pewno nie będą miały dobrego wpływu na zdrowie.
Suszone igły sosny można też kupić w sklepach zielarskich – jeśli nie mamy możliwości, zebrać ich samodzielnie, będzie to najlepszy sposób ich pozyskania. Jeśli chodzi o zanieczyszczenia, z pewnością będą bezpieczne, bo produkty dostępne w sklepach muszą spełniać określone normy.
Jak zrobić herbatę z igieł sosny – przepis
Herbatę z igieł sosny można zrobić na dwa sposoby – w zależności od tego, jak ją przygotujesz, będzie to napar albo odwar.
Herbata z igieł sosny – napar
Składniki:
- 4 łyżki igliwia lub gałązek
- 2 szklankami wrzącej wody
- miód
Przygotowanie: igły sosnowe opłucz pod bieżąca wodą, zalej wrzątkiem, a następnie odstaw na 30 minut do zaparzenia. Po tym czasie przecedź napar i osłódź miodem. Napar można pić kilka razy dziennie po ok. 150 ml jednorazowo.
Zamiast wody można też użyć mleka – taki napój dodatkowo złagodzi ból gardła.
Herbata z igieł sosny – odwar
Składniki:
- 1/2 szklanki świeżych igieł sosnowych, dokładnie pokrojonych
- 2 szklanki wody
Przygotowanie: igły opłucz pod bieżącą wodą, pokrój i wrzuć do gotującej się wody, zmniejsz ogień i wolno gotuj przez 15-20 minut (czas gotowania zależy od tego, jak mocny napój chcesz otrzymać). Herbatka będzie miała żółte zabarwienie i łagodny smak. Można ją pić na ciepło lub zimno, dosładzając miodem. Taki odwar można też przechowywać w lodówce.
Kto nie powinien pić herbaty z igieł sosny?
Nie każdy może pić napar sosnowy. Powinny go unikać osoby, które mają alergię na pyłek sosny oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią. Podawanie herbatki z igieł sosny dzieciom poniżej 7. roku życia warto skonsultować z lekarzem.
Oceń artykuł