Specjalista od zdrowia jelit: "Unikaj tych 4 znanych produktów"

Ekspert zajmujący się zdrowiem jelit ujawnił cztery popularne produkty spożywcze, których zawsze unika. To produkty, które są ogólnie dostępne w supermarketach i chętnie zamawiane w restauracjach.

Mężczyzna, który na TikToku znany jest jako "Mr Gut Health", opublikował film wyjaśniający, dlaczego odmawia spożywania 4 popularnych produktów. Według niego są one "niedopuszczalne", ponieważ często powodują zatrucia pokarmowe. Tiktoker twierdzi, że zatrucie pokarmowe może "zwiększać ryzyko długotrwałych problemów ze zdrowiem jelit, takich jak poinfekcyjny IBS".

4 produkty spożywczych, których lepiej unikać 

"Tych produktów unikaj" - radzi ekspert od jelit:

1. Ostrygi, zdaniem eksperta od jelit działają jak filtr i zbierają wszystko, co znajduje się w wodzie, w tym bakterie. Dlatego jedzenie ostryg, zwłaszcza w miejscach o wątpliwej renomie, może skończyć się poważnym zatruciem.
2. Burgery wołowe są zwykle przygotowywane z mięsa mielonego, które zawiera różne dodatki, więc łatwo o bakterie. Ekspert poleca, by odpowiednio wybierać mięso do burgerów: "Upewnij się, że zamówisz co najmniej średnio wysmażony".
3. Marketowe sushi, może być głównym winowajcą zatrucia pokarmowego. "Większość ryb używanych do przyrządzania takiego sushi jest faktycznie zamrożona, aby zabić pasożyty i bakterie, ale po przygotowaniu ta ochrona znika bardzo szybko, więc upewnij się, że jesz wszystko tego samego dnia". Tiktoker poleca, by unikać przecenionych boksów z sushi, które prawdopodobnie leżą w sklepie od jakiegoś czasu.
4. Sałaty paczkowane: tiktoker cytuje dane z CDC, z których wynika, że 22% wszystkich zatruć pokarmowych w ostatniej dekadzie było związanych z sałatkami. "Powodem, dla którego te wstępnie umyte, pakowane sałatki są tak ryzykowne, jest to, że istnieje tak wiele potencjalnych punktów zanieczyszczenia, a wnętrze torebek jest zawsze wilgotne i jest to idealne środowisko do namnażania się bakterii". Badania prowadzone na Uniwersytecie w Leicester (Wielka Brytania) wykazało, że we wszystkich analizowanych opakowaniach sałaty nie tylko były bakterie, ale że wnikały one również do wnętrza liści.

Zobacz także

Dieta oczyszczająca jelita. Dzięki niej zrzucisz zbędne kilogramy

Jakie produkty odżywiają nasze jelita? Dr Michael Mosley zdradza

Źródło: mirror.co.uk