Dlaczego warto pić kawę? 6 ważnych powodów
Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie i chyba jednym z najlepiej przebadanych. W wielu pracach wykazano jej prozdrowotne właściwości. Dlaczego więc warto pić kawę? Znamy przynajmniej 6 ważnych powodów.
Michał Wrzosek, dietetyk kliniczny, w swojej książce "Projekt zdrowe życie", wymienia 6 powodów, dla których warto pić kawę. Dowiedz się, co się znalazło na jego liście. Kawa:
- Opóźnia pojawienie się uczucia zmęczenia – kofeina blokuje receptory adenozyny, która akumuluje się w organizmie podczas treningu, a po przyłączeniu się do receptorów zwiększa odczuwanie bólu i senność. Dzięki blokowaniu tych receptorów kofeina pomaga odsunąć w czasie moment pojawienia się tych objawów.
- Kawa zmniejsza ryzyko nowotworów – w badaniu przeprowadzonym przez japońskich naukowców wykazano, że regularne spożywanie kawy przyczynia się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na nowotwory, m.in. wątroby, trzonu macicy, prostaty, gardła, okrężnicy, gruczołu krokowego czy skóry.
- Kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 – z badania przeprowadzonego w 2017 r. wykazano, że picie 6 filiżanek kawy zmniejsza o 33 proc. ryzyko pojawienia się cukrzycy typu 2, zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Co ciekawe dotyczy to zarówno kawy z kofeiną, jak i wersji bezkofeinowej.
- Kawa wspomaga odchudzanie – kofeina wykazuje działanie termogenne, czyli sprzyja wytwarzaniu ciepła przez organizm, co objawia się przyspieszoną przemianą materii. Takie działanie oznacza, że organizm spala większą liczbą kalorii w ciągu dnia bez dodatkowego wysiłku.
- Poprawia zdolności wysiłkowe – kofeina spożywana w umiarkowanych ilościach zwiększa wydolność organizmu, stężenie adrenaliny we krwi. Wpływa to korzystnie na wysiłek, podczas którego jest wymagana szczególna wytrzymałość i odporność organizmu, a także duża koncentracja.
- Zwiększa wydatek kalorii – kofeina może poprawiać metabolizm, a tym samym wpływać na liczbę kalorii, które organizm spala w ciągu dnia. Jest to jeden z powodów, dla których kofeina wchodzi w skład wielu suplementów odchudzających.
Ile filiżanek kawy można bezpiecznie wypijać w ciągu dnia? Zdaniem dietetyka Michała Wrzoska nawet 400 mg kofeiny wydaje się bezpieczne dla większości zdrowych osób dorosłych. Jednak należy brać pod uwagę to, że różne osoby w różny sposób reagują na kofeinę. Ludzie, którzy pijają kawę rzadko są bardziej wrażliwi na jej działanie. Po przedawkowaniu mogą się u nich pojawić: niepokój oraz problemy ze snem.
Źródło: Michał Wrzosek, "Projekt zdrowe życie", Michał Wrzosek SC, Warszawa 2019/ Y. Kurozawa, I. Ogimoto, A. Shibata, T. Nose, T. Noshimura, H. Suzuki, R. Sakata et al., "Coffee and risk of death from hepatocellular carcinoma in a large cohort study in Japan", British Journal of Cancer", 2005/ K. Nieber"
Tu się dzieje
