Oceń
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu „Hamburger wieprzowy”. GIS ostrzega, że spożycie żywności zanieczyszczonej takim drobnoustrojem może prowadzić do listeriozy. Mięsa nie należy spożywać.
Hamburgery wieprzowe wycofane ze sklepów
GIS ostrzega przed następującym produktem:
- Nazwa produktu: Hamburger wieprzowy, 260 g
- Termin przydatności do spożycia: 26/05/2023
- Numer partii: 251/IV
- Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz
GIS informuje, że nie należy spożywać produktu z powyższej partii. W przypadku wystąpienia objawów listeriozy po spożyciu mięsa należy skontaktować się z lekarzem.
Jakie są objawy listeriozy?
Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Chorobę wywołuje Listeria monocytogenes. Bakterie te wydalane są z kałem zakażonych zwierząt i są szeroko rozpowszechnione w środowisku. Do zakażenia człowieka może dojść przez spożycie skażonej żywności lub bezpośredni kontakt z wydalinami zwierząt.
Objawami listeriozy są:
- U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
- U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
- U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
Źródło: GIS
Oceń artykuł
Dzieje się
