3 triki, które sprawią, że kawa będzie o wiele zdrowsza

1. Parz kawę używając papierowych filtrów
2. Unikaj śmietany i cukru w kawie
3. Dodaj do kawy kakao i cynamon

Kawa ma wyjątkowy zapach i smak, ale warto pić ją nie tylko z tego powodu. Udowodniono, że napój ten (oczywiście pity z umiarem) zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, demencję oraz niektóre typy nowotworów, poprawia również wydolność organizmu, redukuje zmęczenie, wspomaga odchudzanie etc.

Niestety te prozdrowotne właściwości kawy mogą być zniwelowane z powodu dodatków lub niewłaściwego parzenia. Co zrobić, by kawa była zdrowsza?

Parz kawę używając papierowych filtrów

Kawa zawiera diterpeny – kafestol i kaweol. Substancje te przyczyniają się do podniesienia poziomu cholesterolu we krwi. Najmniej jest ich jednak w kawie filtrowanej. Jeśli więc chcesz, by twoja kawa była zdrowsza, pij filtrowaną.

Zobacz także

Kawa z cynamonem na odchudzanie i bóle menstruacyjne. Jak jeszcze działa na organizm?

Czy kawa podnosi ciśnienie? Prof. Przemysław Mitkowski wyjaśnia

Unikaj śmietany i cukru w kawie

Kawa sama w sobie jest napojem niskokalorycznym – w 180 ml jest zaledwie 7 kalorii. Jeśli jednak dodamy do niej cukier i śmietankę, jej kaloryczność drastycznie wzrośnie, np. 1 łyżeczka cukru to dodatkowe 23 kalorie, a 1 łyżeczka zabielacza do kawy (śmietanki) to 22 kalorie. W sumie pijąc kawę z cukrem i śmietanką przyjmujemy 52 kalorie. Mało? A ile takich kaw pijesz w ciągu dnia?

Zobacz także

Tak przygotowywana kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy. Pij ją bez cukru

Uczucie niepokoju po kawie. Czy kawa powoduje nasilenie stanów lękowych?

Dodaj do kawy kakao i cynamon

Kakao i cynamon mogą urozmaicić smak kawy, ale nie tylko – połączone razem wzmacniają i uzupełniają swoje działanie. Cynamon zawiera błonnik, mangan, witaminę K, żelazo i wapń. Jest także bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Tak więc kawa z cynamonem pomaga schudnąć, poprawia zdolności umysłowe, obniża ryzyko chorób serca. Podobnie jest w przypadku kawy z dodatkiem kakao. Ta mieszanka tworzy najzdrowszą postać kawy. Wykazano, że kakao niweluje efekt niepokoju, jaki może wywołać kofeina. Ponadto kawa z kakao pomaga poprawić koncentrację, wzmacnia i wydłuża możliwości efektywnej pracy, pozytywnie wpływa na serce, działa antynowotworowo i wspomaga przemianę materii.

Zobacz także

Dlaczego warto pić kawę? 6 ważnych powodów

Jak poranna kawa wpływa na jelita? Czy może niszczyć mikrobiom jelitowy?

Źródło: eatthis.com/ dailyhealthpost.com/