Oceń
Herbata z cynamonem nie jest trudna do przygotowania, choć wcale nie polega ono na dosypaniu przyprawy do gotowego napoju (przepis znajdziesz poniżej). Najważniejsze jest jednak to, że taki napój ma mnóstwo zalet – nie tylko może pomóc w odchudzaniu i zapewni spokojny sen, ale także pozytywnie wpływa na zdrowie. Zobacz, jakie działanie ma herbata z cynamonem.
Jakie zastosowanie ma cynamon?
Cynamon jest powszechnie stosowany na świecie jako aromatyczna przyprawa. Podkreśla smak potraw: od gulaszy, przez zupy, curry, aż po koktajle, smoothie i desery. Nie wszyscy wiedzą, że dodanie szczypty cynamonu do różnych dań i napojów może zwiększyć ich prozdrowotne działanie.
Od wieków cynamon był używany jako składnik leków, nie tylko ajurwedyjskich, choć w Indiach szczególnie się go docenia. Już starożytni wiedzieli, że ta aromatyczna przyprawa w naturalny sposób reguluje poziomu insuliny w organizmie, co pomaga w kontroli ilości cukru we krwi. Cynamon wspomaga też metabolizm i może pomóc w szybszej utracie zbędnych kilogramów.
Jak cynamon wpływa na zdrowie?
Podczas badań, których wyniki opublikowano w „Journal of Nutritional Science and Vitaminology” w 2012 roku, zaobserwowano, że cynamon znacznie pomógł w redukcji tkanki tłuszczowej u szczurów i myszy. Oprócz tego eksperci zasugerowali, że dodawanie odrobiny cynamonu do różnych potraw, np. napojów, zup czy sałatek, może wpłynąć na dobrą pracę serca, ponieważ może obniżać poziom cholesterolu we krwi, co zapobiega miażdżycy, a więc zatykaniu się tętnic. Co więcej, przeciwutleniacze zawarte w tej przyprawy mogą przeciwdziałać rozwojowi stanów zapalnych w organizmie i zapobiegać nowotworom. Wiadomo też, że cynamon ma działanie odtruwające – pomaga usuwaniu toksyn z organizmu.
Jak zrobić herbatę cynamonową?
Herbatę cynamonową przygotujesz szybko. Można to zrobić na dwa sposoby – w pierwszym przypadku potrzebujesz więcej świeżych składników, w drugim – wszystkie składniki zwykle po prostu są w domu.
Herbata cynamonowa – przepis 1
Składniki:
- 2 szklanki wody
- kawałek laski cynamonu (ok. 2,5 cm)
- kawałek świeżego imbiru (ok. 2,5 cm)
- ½ łyżeczki zielonej herbaty
- miód
- cytryna
Przygotowanie: Do podgrzewanego tealightem imbryka (czajnika) wlej wodę i dodaj do niej cynamon oraz imbir. Przykryj naczynie pokrywką i podgrzewaj je przez kilka minut, żeby woda wchłonęła smak przypraw. Wyłącz płomień i dodaj zieloną herbatę. Parz 3 minuty. Przecedź napój i dodaj do niego łyżeczkę miodu oraz dwa plasterki cytryny.
Uwaga! Nie musisz mieć czajniczka podgrzewanego tealightem – herbatę cynamonową można też zrobić na zwykłej kuchence.
Herbata cynamonowe – przepis 2
Składniki:
- 2 ½ szklanki wody
- łyżeczka cynamonu w proszku
- ½ łyżeczki zielonej herbaty
- sok z cytryny (limonki)
- miód
Przygotowanie: Cynamon zagotuj z wodą. Zdejmij z ognia naczynie, wsyp do płynu liście zielonej herbaty i parz 3 minuty. Przecedź herbatę, dodaj miód i sok z cytryny.
A teraz rozkoszuj się herbatą, która nie tylko odtruwa organizm i przynosi spokojny sen, ale także pomaga spalać kalorie.
Źródło: Timesofindia.com
Oceń artykuł
