Dieta, która sprzyja zdrowiu psychicznemu i może wspomóc leczenie depresji

17.12.2019
Aktualizacja: 17.12.2019 20:02
Dieta a depresja
fot. Shutterstock

Stres a odżywianie 

Badanie z udziałem pracowników administracji publicznej, prowadzone w Zakładzie Psychologii Zdrowia i Pracy Instytutu Medycyny Pracy w Łodzi wykazało, że im wyższy poziom stresu odczuwali badani, tym częściej prezentowali niekorzystne nawyki żywieniowe. Było to widoczne w postaci jedzenia emocjonalnego, restrykcyjnego, czy też nawykowego przejadania się. 

- Długotrwały stres może prowadzić do niedożywienia, utraty składników odżywczych, niedoboru witamin i minerałów - ostrzega dr Adrianna Potocka, współautorka badań. Może to przejawiać się trudnościami z koncentracją i pamięcią, drażliwością, brakiem motywacji, sennością i problemem ze snem. Dr Potocka radzi, aby w takiej sytuacji budować odporność, uzupełniając dietę o brakujące składniki. 

Co należy jeść, aby zachować dobrą formę psychiczną 

Oto ważne składniki, które powinny znaleźć się w diecie, aby zapewnić odporność i dobre samopoczucie. 

Omega-3

Nienasycone kwasy tłuszczowe niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego. Poprawiają nastrój, zmniejszają ryzyko depresji, wspomagają myślenie, pamięć, koncentrację. 

Źródło: tłuste ryby morskie, siemię lniane, olej lniany, orzechy włoskie, olej rzepakowy. 

Tryptofan

Tryptofan to jeden z ośmiu aminokwasów, którego nasz organizm nie wytwarza. Jego brak może powodować bezsenność, obniżony nastrój i nadwagę.

Źródło: pokarmy bogate w białko pochodzenia zwierzęcego, w tym produkty mleczne, jajka, mięso, ryby, pestki dyni, soja, spirulina, kasza gryczana, migdały. 

Przeczytaj: Istnieje rodzaj stresu i niepokoju, który działa na nas pozytywnie

Magnez

Obniża ryzyko depresji, poprawia koncentrację, wspomaga zdrowy sen. Nasilony stres powoduje zwiększoną utratę magnezu, i odwrotnie - niedobór magnezu przyczynia się do nasilenia reakcji stresowych. Niedoborowi magnezu często towarzyszy zmniejszenie apetytu, lęk i wzmożona nerwowość. 

Źródło: kasza gryczana, suche nasiona roślin strączkowych, orzechy, kakao, gorzka czekolada, pestki dyni, ser żółty, ziemniaki, szpinak. 

Witamina B

Witaminy z grupy B są niezbędne, by budowa i działanie układu nerwowego były prawidłowe. Poprawiają sprawność intelektualną, nastrój oraz łagodzą stany napięcia emocjonalnego. 

Źródło: B1 - rośliny strączkowe, ryby, pieczywo pełnoziarniste, drożdże, żółtko jaja, przetwory  mleczne, produkty zbożowe, każdy rodzaj wątróbki, brokuły, szpinak. 

Przeczytaj: Stresu nie da się uniknąć. Jak możemy sobie z nim radzić?

Źródło: Charaktery