GIS wycofuje z obrotu śledzie. Wykryto bakterie

18.09.2020
Aktualizacja: 18.09.2020 11:57
GIS wycofuje śledzie
fot. Shutterstock

GIS wycofuje z obrotu śledzie. Przyczyną jest wykrycie bakterii Listeria monocytogenes. Sprawdź, o który produkt chodzi.

Śledzie wycofane z obrotu to filety śledziowe a’la matias. Inspekcja Weterynaryjna poinformowała o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w dwóch z pięciu przebadanych próbek. Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Śledzie wycofane z obrotu:

  • Produkt: Filet śledziowy a’la matias
  • Producent: Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o., Śląskowo 49a, 63-930 Jutrosin, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30221801
  • Numer partii: 012320/165
  • Data przydatności i opakowanie: 27.09.2020 (0,4 kg i 1kg); 28.09.2020 (0,5 kg, 2,5 kg, 4 kg); 01.10.2020 (0,4 kg, 0,5 kg, 2,5 kg).

Trwa dochodzenie, czy bakteria była obecna w surowcu w momencie przyjęcia do zakładu, czy też do zakażenia doszło w trakcie produkcji. Powiatowy Lekarz Weterynarii zwiększył nadzór nad zakładem, w tym częstotliwość pobierania prób urzędowych.

Nie należy spożywać partii produktu wskazanej w komunikacie.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Źródło: GIS