Zamknij
Bomba witaminowa. Najlepsze źródła witamin
13 Zobacz galerię
fot. Shutterstock

Witaminy to składniki odżywcze, które wpływają na stan zdrowia całego organizmu. Część z nich rozpuszcza się w tłuszczach i kumuluje w tkankach, część rozpuszcza się w wodzie i jest wydalana z moczem. Wszystkie są ważne.

Zarówno niedobór, jak i nadmiar witamin mogą wynikać z błędów dietetycznych, być skutkiem lub objawem choroby. Gdy lekarz zdiagnozuje niedobór, zaleca odpowiednią dietę. Wbrew temu, co się powszechnie wydaje, cytryna wcale nie zawiera najwięcej witaminy C...