Nietypowy duet: czekolada i awokado. Przepis na zdrowe smoothie

Aleksandra Supryn
13.10.2015 13:52
Nietypowy duet: czekolada i awokado. Przepis na zdrowe smoothie
fot. Czekolada i awokado. Przepis na smoothie z awokado i kakao

Czekolada w połączeniu z awokado to idealny przepis na zastrzyk energii o poranku. Jeżeli po zerwaniu się z łóżka zdecydowanie bardziej wolisz coś słodkiego niż wytrawnego (a przy tym zdrowego), to spróbuj tego!

Nie ma chyba na świecie lepszego duetu niż czekolada i awokado. Ten smak, ta konsystencja i mnóstwo składników odżywczych ‒ aż ślinka cieknie... Możesz również wykorzystać to smoothie jako doładowanie po treningu. Co znajdziesz w jednej porcji tego koktajlu? 

- 180 kcal,

- 21 g węglowodanów,

- 10 g błonnika,

- 4 g cukru,

- 13 g tłuszczu,

- 60 mg sodu.

Jak widać, nawet jedna porcja jest niezwykle kaloryczna, a to wszystko przez awokado. 

Wartości odżywcze awokado

Średniej wielkości awokado (około 270 g) ma w przybliżeniu 40 g tłuszczu i 400 kcal. To sporo jak na jeden owoc. Nie należy się tego jednak obawiać. Są to dobre tłuszcze (w tym kwas oleinowy), które chronią serce i niezwykle skutecznie obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Przeciwdziałają również powstawaniu nowotworom piersi oraz prostaty. Natomiast dzięki potasowi reguluje ciśnienie krwi i wspomaga pracę układu nerwowego. W awokado znajdziemy również witaminy A, E, C oraz witaminy z grupy B.

Wartości odżywcze gorzkiego kakao

Czekolada poprawia nie tylko humor, ale również zdrowie. Kakao może być jej zamiennikiem i świetnym dodatkiem do koktajli. Wspomaga ono proces przetwarzania informacji, poprawia koncentrację oraz czas reakcji. Gorzkie kakao i gorzka czekolada zawierają najwięcej magnezu, potasu i żelaza niż inne słodycze. Najlepsze jest jednak to, że zapobiega zakrzepom i miażdżycy. Są również sprzymierzeńcami w walce z infekcjami.

Przepis na koktajl z awokado i czekoladą

Składniki na 2 porcje:

- 1 dojrzałe awokado bez pestki,

- 1/2 zmrożonego banana,

- 120 ml niesłodzonego mleka kokosowego,

- 60 g niesłodzonego kakao w proszku,

- 120 g posiekanego jarmużu,

- 1/2 łyżeczki stewii,

- 1 miarka białka (jeśli zamierzasz wypić smoothie po treningu),

- kostki lodu.

Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Wystarczy, że wrzucisz wszystkie składniki do blendera i zmiksujesz je na gładką masę.

 

Smacznego!

___

Źródło: AktywnieBardzo