Czy ekstrakt z zielonej kawy to skuteczny sposób na odchudzanie?

22.05.2020
Aktualizacja: 22.05.2020 19:41
Zielona kawa:czy działa na odchudzanie?
fot. Shutterstock

Zielona kawa stała się bardzo modna, jako środek wspomagający odchudzanie. W smaku jest bardziej podobna do zielonej herbaty – jest łagodniejsza i delikatniejsza od kawy palonej. Czy naprawdę zielona kawa pomaga w odchudzaniu?

  • Zielona kawa uznawana jest za środek wspomagający odchudzanie. Sprawdź, czy to prawda.
  • Zielone ziarna kawy to nasiona owoców kawy, które nie są palone w przeciwieństwie do zwykłej kawy.

Czy zielona kawa odchudza?

Ziarna kawy zielonej to nieprażone ziarna kawy - są naturalnie zielone, ale proces prażenia zmienia ich kolor na brązowy. Ziarna kawy są bogate w przeciwutleniacze i inne farmakologicznie aktywne związki. Naukowcy uważają, że kwasy chlorogenowe i kofeina są odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych kojarzonych z zielonymi ziarnami kawy.

Kwasy chlorogenowe bogate w przeciwutleniacze mogą blokować produkcję wszelkich nowych komórek tłuszczowych w organizmie i spalać tłuszcze, które są już obecne w organizmie. Picie zielonej kawy może zapobiec uszkodzeniu organizmu przez wolne rodniki poprzez wzmocnienie układu odpornościowego organizmu. Zielona kawa zatrzymuje nawet gromadzenie się tłuszczów obecnych w organizmie i obniża ilość cukru produkowanego we krwi.

Czy ekstrakt z zielonej kawy rzeczywiście sprzyja odchudzaniu? Należy przede wszystkim podkreślić, że nie przeprowadzono zbyt wielu badań  nad skutecznością zielonej kawy jako suplementów odchudzających. Dostępne źródła naukowe wykazały, że ekstrakt z zielonej kawy może potencjalnie pomóc w odchudzaniu, ale udokumentowany wpływ na odchudzanie był niewielki, a badania nie były długoterminowe.

Zielona kawa a odchudzanie

Spożywanie kofeiny może przyczynić się do zmniejszenia masy ciała. Niektóre badania wykazały, że spożycie kofeiny może pomóc w zmniejszeniu masy ciała, wskaźnika masy ciała (BMI) i tkanki tłuszczowej. Kwasy chlorogenowe mogą również zwiększać metabolizm tłuszczów, obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów oraz poprawiać poziomy hormonów związanych z otyłością.

Kilka badań i recenzji wykazało, że ekstrakt z ziaren zielonej kawy może pomóc schudnąć. W badaniu z 2017 r. przeprowadzonym na kobietach z otyłością, przyjmowanie 400 mg wyciągu z zielonej kawy przez 8 tygodni, wraz z dietą o ograniczonej energii, spowodowało większą utratę masy ciała niż stosowanie samej diety o ograniczonej energii.

Ci, którzy wzięli ekstrakt, mieli również obniżony całkowity cholesterol, LDL (zły) cholesterol i wolne kwasy tłuszczowe. Naukowcy odkryli, że ta interwencja wpłynęła na rozkład tłuszczu w organizmie, co może pomóc ludziom kontrolować ich wagę.

Badania z 2020 roku potwierdzają, że ekstrakt z zielonej kawy może poprawić biomarkery, w tym:

  • obniżony całkowity cholesterol,
  • obniżał poziom cholesterolu LDL, chociaż obniżał również poziom cholesterolu HDL (dobrego),
  • skromny, nieistotny wpływ na poziomy trój glicerydów.

Wiele badań ma jednak małe rozmiary i krótki czas trwania próby. Ograniczenia te oznaczają, że naukowcy nie znają prawdziwych długoterminowych efektów tego suplementu. Producenci kawy z fasolki szparagowej sponsorowali również niektóre badania, które mogą sprawić, że będą stronniczy.

Zielona kawa a cukrzyca typu 2

W przeglądzie z 2020 r. stwierdzono, że ekstrakt z zielonej kawy może poprawić poziom glukozy we krwi. Przy dawkach przekraczających 400 miligramów (mg) dziennie może również poprawić poziom insuliny.

Zielona kawa a ciśnienie krwi

Ekstrakt z zielonej kawy może pozytywnie wpływać na naczynia krwionośne, co ma znaczący wpływ na zdrowie serca. Przegląd z 2019 r. wykazał, że przyjmowanie ponad 400 mg wyciągu przez 4 tygodnie znacznie obniżyło zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.

Zielona kawa: bezpieczeństwo i skutki uboczne

Zielona kawa zawiera kofeinę, która może powodować liczne skutki uboczne, gdy ludzie spożywają ją w dużych ilościach. Te działania niepożądane obejmują niepokój, rozdrażnienie i szybkie bicie serca.

W zależności od rodzaju produkty z zielonej kawy zawierają różne ilości kofeiny. Jeśli osoba jest wrażliwa na kofeinę, powinna zapoznać się z etykietą produktu przed jej spożyciem.

Negatywne skutki uboczne zielonej kawy są takie same jak zwykłej kawy, ponieważ ekstrakt nadal zawiera kofeinę. Częste działania niepożądane kofeiny to:

  • rozstrój żołądka,
  • zwiększone tętno,
  • częste oddawanie moczu,
  • problemy ze snem,
  • niepokój.

Należy być ostrożnym wobec produktów, które są obietnicą szybkiego schudnięcia bez zmiany nawyków. Długoterminowa utrata masy ciała polega na przyjęciu zdrowego stylu życia. Bez odpowiedniej diety i wysiłku fizycznego sam napar nam nie pomoże.

Źródło: healthline.commedicalnewstoday.com