Zamknij

Ten zdrowy owoc jedzony na pusty żołądek może zatruć

18.10.2021
Aktualizacja: 18.10.2021 10:24
Ten zdrowy owoc jedzony na pusty żołądek może zatruć
fot. Shutterstock

Liczi to owoc o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach, niestety, spożywane na czczo może być trujące, co jest szczególnym zagrożeniem dla dzieci. W skrajnych przypadkach zjedzenie liczi na pusty żołądek może skończyć się śmiercią.

  1. Zabójczy owoc: kiedy liczi jest trujące?
  2. Liczi – właściwości zdrowotne
  3. Czy dzieci mogą jeść liczi?

Liczi to pyszny, aksamitny owoc, nazywany również chińską śliwką. Ma wielu wielbicieli ze względu na egzotyczny, słodki smak. Mimo że nie występuje naturalnie w naszym kraju, jest dostępne w wielu sklepach. Delikatny smak liczi doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Owoc możemy dodać do śniadania (na przykład do owsianki), jak i do deseru. Liczi pasuje również do sałatek owocowo-warzywnych. Syrop z liczi doskonale podkreśli smak wielu mięs.

Owoc ma wiele cennych właściwości, dlatego jest wykorzystywany nie tylko jako dodatek do dań, ale również w medycynie naturalnej i kosmetyce. Niestety, jego nieumiejętne spożywanie może prowadzić do wielu groźnych powikłań. To właśnie jedzenie liczi na pusty żołądek przez wiele lat było przyczyną śmierci setek dzieci w Indiach. Jak to możliwe?

Zabójczy owoc: kiedy liczi jest trujące?

Jedzenie liczi na pusty żołądek stanowi śmiertelne zagrożenie, zwłaszcza w krajach, w których wiele osób cierpi na niedożywienie. Przez ponad 20 lat w graniczącym z Nepalem indyjskim stanie Bihar pozornie zdrowe dzieci dostawały drgawek i traciły przytomność. U dzieci dochodziło do poważnego obrzęku mózgu, który stanowił bezpośrednią przyczynę zgonu. Rocznie odnotowywano śmierć około setki dzieci, a lekarze byli bezradni. Do czasu, gdy dokonano przełomowego odkrycia.

W 2015 roku naukowcy badający dzieci przyjmowane do szpitala w stanie Bihar rozwikłali zagadkę związaną z tajemniczą chorobą.  Dostrzegli oni podobieństwo z ogniskiem innej choroby, która występowała na Karaibach. U tamtejszych dzieci również dochodziło do drgawek i obrzęku mózgu. Na Karaibach winowajcą okazał się owoc bligii pospolitej (ackee fruit) spożywany na pusty żołądek. Bligia pospolita zawiera hipoglicynę, która hamuje wydzielanie glukozy w organizmie. Okazało się, że podobnie działa liczi, w którym również znajduje się toksyczna substancja. Największą ilość hipoglicyny zawiera niedojrzałe liczi.

U małych dzieci, które nie jadły kolacji i spożywały liczi na śniadanie, dochodziło do niebezpiecznego spadku poziomu glukozy. Indyjscy lekarze opracowali zalecenia, dzięki którym liczba ofiar śmiertelnych z powodu zjedzenia liczi na pusty żołądek znacznie się zmniejszyła.

Liczi – właściwości zdrowotne

Jedzenie liczi na pełny żołądek i z umiarem ma wiele korzyści dla zdrowia. W 100 gramach owoców liczi znajduje się aż 71,5 mg witaminy C. Liczi zawiera również wapń, potas i żelazo. Jak regularne spożywanie liczi działa na organizm? Szczególnie cenne właściwości owocu to:

Czy dzieci mogą jeść liczi?

Rodzice nie muszą rezygnować z podawania dzieciom liczi, zwłaszcza że właściwości tych owoców są ważne również dla maluchów. Należy jednak wybierać najbardziej dojrzałe owoce. Dzieci nie powinny spożywać liczi na pusty żołądek ani przed snem.

Źródło: naukawpolsce.pap.pl, zdrowepasje.pl