Pizza jest smaczna i... bywa niebezpieczna. Sprawdź, dlaczego!

07.09.2018 12:09

Pizza jest smaczna, ale może być też niebezpieczna... wynika z raportu amerykańskiej komisji ds. bezpieczeństwa produktów konsumenckich. Okazało się, że w 2017 r. 2300 osób w USA było hospitalizowanych z powodu wypadków związanych z pizzą.

Pizza, urazy - raport komisji ds. bezpieczeństwa produktów fot. Shutterstock

Kiedy myślimy o „bezpieczeństwie żywności”, mamy na myśli głównie składniki i sposób przechowywania, ale amerykańska komisja ocenia to zjawisko w znacznie szerszym kontekście: przygotowania, spożywania itd.

W raporcie, który został stworzony, autorzy wymieniają również bardzo częste urazy związane ze spożywaniem tej ulubionej przez Amerykanów potrawy.

Wśród najczęstszych urazów wymieniają:

  • urazy podczas krojenia pizzy oraz przygotowywania składników,
  • oparzenia podczas pieczenia i podgrzewania pizzy,
  • poślizgnięcia i upadki podczas noszenia pizzy,
  • potłuczenia, związane z upadkiem z łóżka lub krzesła podczas... sięgania po pizzę.

Ten ostatni przypadek nie jest wcale odosobniony – według raportu wiele osób podawało tę przyczynę podczas opisywania okoliczności wypadku.

Autor raportu Joe Galbo przyznał, że był zaskoczony liczbą urazów związanych pośrednio z pizzą, ale gdy zestawił to z liczbą pizz zjadanych rocznie (około 3 miliardów), uznał, że jest ona śmiesznie niska.  

Mimo to w podsumowaniu raportu przypomina, by jedząc pizzę zachować szczególną ostrożność, zwłaszcza podczas jej krojenia. A zebrane w raporcie przypadki mają przypominać, że gdy nie zachowujemy prostych środków ostrożności, możemy zostać zranieni... nawet przez ulubioną potrawę.

TO CIĘ MOŻE ZAINTERESOWAĆ:

Źródło: dailymail.co.uk/ Consumer Product Safety Commission
-------------------------------
zdrowie.radiozet.pl/ mk

Oceń
Tagi