Pyszne orzechy! Które są najlepsze dla naszego zdrowia?

24.08.2015 18:40
Pyszne orzechy! Które są najlepsze dla naszego zdrowia?
fot. Orzechy: jakie są najzdrowsze? Idealne źródło tłuszczy i protein

Może i orzechy są niewielkie, ale to bogate źródło zdrowych tłuszczy, protein, witamin i minerałów. Sprawdź, jakie są wady i zalety różnych ich odmian.

Pamiętaj, że oprócz niesamowitych wartości odżywczych orzechy mają sporo tłuszczów i już ich niewielka ilość dostarcza sporo kalorii. Wystarczy garść tej pysznej przekąski, żeby organizm otrzymał odpowiednią dawkę energii!

Orzechy podczas diety

Większość orzechów charakteryzuje się podobną wartością kaloryczną i jest zdrowym dodatkiem podczas każdej diety. Ten miks tłuszczów omega-3, protein i błonnika pomoże Ci zaspokoić głód.

Orzechami, które zawierają najmniej kalorii są migdały, na drugim miejscu znajdują się nerkowce, natomiast na trzecim - pistacje.

Podczas diety musisz jednak unikać wszystkich orzechów z jakimikolwiek dodatkami. Wersje solone albo w paprykowej panierce są nie tylko o wiele bardziej tuczące, ale też mogą być pozbawione wszelkich wartości odżywczych.

Najgorsze orzechy na dietę

Jesteś na diecie? W takim razie radzimy Ci trzymać się z daleka od orzechów makadamia oraz orzechów pekan. Obie wersje są nie tylko najbardziej kaloryczne, ale mają też najmniej wartości odżywczych – oczywiście w porównaniu do innych odmian.

Nie oznacza to jednak, że są szkodliwe dla zdrowia. Jeśli smakują Ci właśnie te odmiany orzechów, to możesz po prostu zmniejszyć porcje.

Najlepsze orzechy na serce

Dbasz o serce? W takim razie powinieneś wybrać orzechy włoskie. Co prawda wszystkie odmiany orzechów zawierają zdrowe dla serca tłuszcze omega-3, ale to właśnie ta wersja zawiera składniki, które mogą pomóc osobom z chorobami serca, np. arytmią.

Orzechy wspomagają pracę mózgu

Pisząc ten artykuł, zajadamy się pysznymi orzechami… ziemnymi! Właśnie tak, te bogate w kwas foliowy orzechy to idealna przekąska dla osób, które dbają o swoje szare komórki. Kwas foliowy jest istotny w procesie rozwoju naszego mózgu.

Dodatkowo orzechy ziemne pełne są zdrowych tłuszczy oraz witaminy E, które dodatkowo wspierają pracę mózgu.

Najlepsze orzechy dla mężczyzn

Kremowe orzechy brazylijskie są pełne selenu, czyli minerału, który może zapobiegać rozwojowi raka prostaty i innych chorób. Uważajcie jednak i nie przesadzajcie z ich jedzeniem. Okazuje się bowiem, że nadmiar selenu w naszym organizmie może doprowadzić do pojawiania się cukrzycy typu II.

Dobrym wyborem dla mężczyzn będą również orzeszki pekan. Są one bogate w beta-sisterol, czyli składnik, który może pomóc zwalczyć np. przerost prostaty.

Najzdrowsze orzechy

Migdały to orzechy, które można uznać za dietetyczne – przynajmniej w stosunku do reszty odmian. Mają one też w swoim składzie o wiele więcej wapnia niż jakikolwiek inny orzech. Migdały są też oczywiście bogate w błonnik i witaminę E, czyli antyoksydanty, które pomagają w leczeniu stanów zapalnych oraz zabezpieczają organizm przed takimi chorobami jak rak płuc.

Jak jeść orzechy?

Orzechy najlepiej połączyć z jakąś zdrową dawką węglowodanów. Możecie dorzucić je do porannego jogurtu albo – nasza ulubiona wersja – do sałatki.

Smacznego! ;)